冷しゃぶもどき

昨晩の夕食のおかずです。
冷蔵庫の残り物をあさっていると、冷凍された牛肉とタマネギを発見。
おなかが空いていて、あまり調理に時間は掛けたくなかったので、肉は湯通し、タマネギは塩水にさらし、昆布ポン酢醤油を掛けて食べちゃいました。
う～ん簡単！しかも美味しいかった。。。
ちょっと季節はずれの、冷しゃぶもどきなのでした。